Data Sheet
【植物學名】 | Myristica fragrans |
【植物科屬】 | 肉豆蔻科肉荳蔲屬 |
【提取部位】 | 種子 |
【提取方法】 | 二氧化碳萃取 |
【香氣音符】 | 中音 |
【中醫五行】 | 木 (肝, 膽) |
【植物學名】 | Myristica fragrans |
【植物科屬】 | 肉豆蔻科肉荳蔲屬 |
【提取部位】 | 種子 |
【提取方法】 | 二氧化碳萃取 |
【香氣音符】 | 中音 |
【中醫五行】 | 木 (肝, 膽) |
肉豆蔻又名肉蔻、肉果、玉果、麻醉果等…是一種重要的香料、藥用植物。生長於熱帶地區,是一種常綠小喬木植物。株高可達10公尺。枝條纖細,略具毛。葉近 革質,橢圓形,基部圓葉端尖,具側脈約6-10對。雄花序短,構成圓錐花序。雄蕊9-12枚,基部合生。雌花序單花構成。子房橢圓狀,密生鏽毛;花柱極 短,柱頭2。果實1-2枚,橘色或黃色,梨形或近圓形。種子橢圓形,假種皮紅色,不規則深裂。子葉短,彎曲。
肉豆蔻原產於印尼摩鹿加群島,是世界聞名的香料。早在幾百年前,中世紀的人把它視為珍寶。現廣泛栽培於熱帶地區,其中以印度尼西亞和格瑞那達產量最大。
肉豆蔻果實是可制兩種常見香料:豆蔻核仁(nutmeg)和肉豆蔻皮(mace),用於食品、菜餚的調味,其果仁可製作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚(myristicin),能夠產生興奮及致幻作用。如服用過量,可產生昏迷現象。
【藥理屬性】
抗菌、抗病毒、殺真菌、抗痙攣、鎮靜、消炎、麻醉、提振、預防感冒、抗乙醯膽鹼酯活性、抗胃潰、止咳、袪痰、利尿、驅蚊蟲、殺蟲…
精油的成份組合主要取決於植物的品種和生長環境,當中包括土壤、季節、氣候和栽種地區。同一品種的植物在不同地域種植,通常會含有相同的化學成份,但是比例會有所不同。因為氣候和地形條件會影響植物的化學含量和比率,從而改變精油含量的定性和定量分析。
Myristica fragrans 的主要成份:
Sabinene....................34.6%
alpha-Pinene....................19.0%
beta-Pinene....................11.3%
Terpinen-4-ol....................5.6%
Limonene....................3.7%
Myristicin....................3.3%
gamma-Terpinene....................2.7%
1,8-Cineole....................2.4%
Myrcene....................2.3%
alpha-Terpinene....................2.2%
Terpinolene....................1.5%
para-Cymene....................1.3%
Elemicin....................0.9%
alpha-Phellandrene....................0.9%
beta-Caryophyllene....................0.8%
Safrole....................0.8%
trans-Sabinene hydrate....................0.7%
cis-Sabinene hydrate....................0.7%
alpha-Terpineol....................0.6%
● 請勿口服或直接塗抹純油。
● 懷孕及哺乳中的婦女切忌使用。
◊ 避免晚間使用干擾睡眠。
◊ 避免長期或過量使用單一種類的純精油。
◊ 精油應放置兒童接觸不到的地方,慎防兒童自行使用。
◊ 孕婦一般應以薰香為主,請勿用於按摩或泡澡。
◊ 各種疾病患者、長者及嬰幼兒,請先咨詢專業芳療師及醫生的意見。
◊ 敏感膚質者,使用前請先做皮膚測試。